Эксперт по образу жизни и блогер Камиль Стайлз говорит, что обычно она отказывается от шикарного ужина в День святого Валентина. Она предпочла бы насладиться уютной домашней едой с медом за собственным обеденным столом - и, конечно, с хорошим шампанским. В этом году День святого Валентина приходится на пятницу. Почему бы не распространять любовь по выходным и угощать всех своих близких пахтовыми блинчиками Камиллы?
Посмотреть этот пост в InstagramСамая романтическая трапеза дня ... Рецепт этих блинов с пахтой от Валентина в блоге!
Сообщение, опубликованное Camille Styles (@camillestyles) 4 февраля 2014 года в 6:49 вечера по тихоокеанскому времени
Рецепт блинов в форме сердца с пахтой
Делает около 15
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ½ стакана универсальной муки
3 столовые ложки сахарного песка
2 чайных ложки разрыхлителя
1 чайная ложка соли
1 ½ чашки пахты
3 столовые ложки масла, растопленного и охлажденного, плюс еще для сковороды
1 чайная ложка ванили
3 больших яйца, комнатная температура
½ стакана молока
Свежие ягоды, сахарная пудра и теплый кленовый сироп для подачи
НАПРАВЛЕНИЯ
1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Это можно сделать за несколько дней заранее и зарезервировано. В другой миске смешайте пахту, растопленное масло, ваниль и яйца. Добавьте эти влажные ингредиенты в смесь муки, затем взбейте достаточно, чтобы смешать. Накройте и поставьте в холодильник на ночь.
2. На следующий день разбавьте тесто молоком. (Используйте меньше молока, если хотите, чтобы ваши блинчики были гуще и плотнее.) Слегка обрызгайте внутреннюю поверхность форм для блинов (использовала их Камилла) антипригарным разбрызгивателем, а затем смажьте сковороду или противень с небольшим количеством размягченного масла. Поместите форму на сковородку и нагрейте на среднем огне.
3. Разлейте 1/3 чашки жидкого теста в каждую форму. Готовьте, пока на тесте не начнут образовываться пузырьки, около 2 минут, затем удалите формы и используйте лопаточку, чтобы перевернуть блины на другую сторону. Готовьте еще 2 минуты, пока блинчики не станут золотисто-коричневыми с другой стороны. Переложить блины на теплую тарелку. Держите в тепле в духовке 200 ° F, пока вы повторяете с остальным жидким тестом.
4. Подавать с теплым кленовым сиропом, сахарной пудрой и ягодами.
Расскажите нам: что вы делаете в этот день Святого Валентина?
-----
Проверьте это: 5 вещей, которые вы не знали о днях сердца
Плюс:
Посмотрите больше наших полезных идей проекта »
16 лучших рецептов печенья и кексов на День Святого Валентина »
74 простых рецепта бранча »
Легкая еда на ночь »
37 способов сделать что-то новое из чего-то старого »
