В Кентукки нет недостатка в ореховых деревьях. Согласно «Полевому руководству Национального общества Одюбона по деревьям», по всему штату встречается несколько видов. Среди них - ореха, черного ореха и многих видов гикори, включая ореховое дерево. Ключом к определению этих видов орехов, несущих орехи, является поиск специфических особенностей каждого дерева с очень пристальным вниманием к листьям и орехам.
Распознайте ореховое дерево по его высоте и по структуре листьев. Пекан может вырасти до высоты в диапазоне от 100 до 150 футов. Дерево растет только в дикой природе в западном Кентукки, но культивируемые формы встречаются по всему штату. Посмотрите на составные листья пекана и обратите внимание, что они составные. Лист состоит из одного длинного центрального стебля оси (rachis), к которому переменное число листочков прикрепляется короткими стеблями, образуя один лист. Листья пекана имеют от 11 до 17 листовок, причем листок имеет слегка изогнутый вид и с тонкими зубчатыми зубцами по краю. Орех пекан входит в продолговатую коричневатую шелуху.
Посмотрите на множество листовок на листе черного грецкого ореха, которые помогут вам идентифицировать этот орехоносный вид Кентукки. Каждый лист содержит около 16 отдельных листовок, отмечает сайт университета Кентукки. Орехи имеют утолщенную зеленую шелуху вокруг них. Обратите внимание, что когда вы обрабатываете орехи, коричнево-желтый краситель просочится и испачкает руки. Деревья черного грецкого ореха могут достигать 100 футов, но большинство зрелых грецких орехов в Кентукки достигают высоты около 60 футов.
Соблюдайте форму деревьев ореха в Кентукки. Баттернат имеет короткий прямой ствол дерева и крепкие нижние ветви. Баттернат может вырасти до 70 футов в высоту и иметь листья с 11 до 17 листочками. Изучите орехи, растущие в группах по пять штук. Вы увидите, что они имеют яйцевидную форму с заостренными концами, а орех внутри шелухи очень жирный.
Определите деревья гикори в Кентукки по их коре. Изучите кору окуня моллюсков и трясогузки и найдите тонкие, суженные чешуйки коры с изогнутыми наружу концами по всему стволу. Осмотрите кору горького ореха, ищите серую кору с неглубокими бороздами. Кора пигнута более гладкая, чем у большинства кентуккийских гикори, а кора кедрового ореха сероватая и имеет мелкие гребни и борозды.
Вы можете различить гикори из Кентукки по размеру их листьев и количеству листовок. Гикори у шагроков имеет рахит длиной до 14 дюймов и обычно имеет пять листовок на одном листе. Листья гикори из панциря могут достигать 24 дюймов в длину, а обычное количество листочков - семь. Гикори с орехами имеет лист длиной до 1 фута, к которому прикреплено от семи до девяти листовок. Гикори пигнута имеет рахис длиной от 6 до 12 дюймов и обычно имеет пять листочков на лист. Как сообщает «Деревья Северной Америки», гикори из горького ореха имеет 6–9-дюймовые рахисы с семью-одиннадцатью отдельными листовками.
