Банановые листья имеют много применений. В Южной Америке и Азии свежие листья обертывают вокруг еды, чтобы она оставалась свежей, и вокруг медленно запеченного мяса, чтобы они не высыхали. Люди также используют их как тарелки и подносы. Влага в листьях проникает в приготовленное мясо, сохраняя его влажным, а размер и прочность листьев делают их идеальными для хранения еды и церемониальных подношений. Сушеные банановые листья одинаково полезны. Их помещают под крышки банок, чтобы обеспечить герметичное уплотнение, используют в качестве сигаретных оберток для табака и смешивают с кокосовым маслом для полирующих агентов. Листья также часто вплетаются в декоративные маты и корзины.
Вещи, которые вам понадобятся
- Банановые листья
- Газеты
- Несколько больших, тяжелых книг
- Лампы накаливания
Найдите область, которая получает почти постоянное теплое солнце или установите несколько ламп нагревания в защищенном сухом месте. Разложите листы старых газет. Сложите три или четыре страницы друг на друга и положите банановые листья, расположенные немного в стороне от газет. Размещение их в обратном порядке предотвращает скручивание краев.
Включите тепловые лампы или откройте шторы, убедившись, что листья находятся на полном солнце или свете. Проверьте их через 24 часа. Листья должны быть морщинистыми и иметь признаки увядания. Не двигайте и не сдвигайте листья, чтобы предотвратить слезы.
Проверяйте банановые листья каждые 48-72 часа. Через неделю они должны стать ломкими и сухими по краям. Если они начинают скручиваться, положите около двух листов газеты поверх листьев и положите на них несколько тяжелых книг. Это поможет им остаться без изменений.
Коснитесь банановых листьев возле центра через две недели. Это должно чувствовать себя немного податливым, но очень сухим. Если оно хрупкое, листья сухие, и вы можете использовать их по своему усмотрению. Если нет, дайте листьям высохнуть от недели до двух недель. Проверяйте их часто, чтобы предотвратить их рассыпание из-за пересушивания.
