Сначала нарежьте салями, а затем разогрейте на плите.
По данным Службы инспекции безопасности пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США, салями подпадает под категорию вареной колбасы. Хотя мясо салями не требует приготовления, чтобы приготовить его к употреблению, салями можно приготовить достаточно, чтобы согреть его, если вы хотите добавить его в горячее блюдо или бутерброд. Процесс приготовления не займет много времени, достаточно времени, чтобы слегка обжарить салями. Это также произведет соки часто сухого мяса.
Вещи, которые вам понадобятся
- 1/2 фунта. Генуэзская салями
- Разделочная доска
- Нож шеф-повара
- 1 ст. Л. оливковое масло
- 12-дюймовая сковорода
- Деревянная ложка
Нарежьте салями на 1/4-дюймовые ломтики. Разрежьте каждый кусочек на более мелкие кусочки, если хотите.
Вылейте оливковое масло в сковороду и поместите сковороду на плиту. Нагрейте масло на среднем огне около минуты.
Добавьте салями в сковороду и хорошо перемешайте деревянной ложкой.
Приготовьте салями в оливковом масле примерно три-четыре минуты.
Удалите неглубокую сковороду из горелки, когда края салями выглядят слегка коричневыми.
