Как варить Халапеньос. Многие люди любят есть халапеньо попперс в качестве закусок и закусок. Они прекрасно подходят, когда вы смотрите телевизор, читаете книгу или хотите быстро перекусить. Приготовление халапеньо попперс не очень сложно. Варка перца является одним из самых важных шагов в приготовлении халапеньо.
Поставьте кастрюлю с водой на плиту. Подожгите плиту и подождите, пока вода полностью не закипит. Это займет около пяти или десяти минут.
Добавьте перец в кипящую воду. Добавляйте их по одному и убедитесь, что все они находятся под кипящей водой.
Накройте кастрюлю с водой крышкой и дайте перцу кипятиться не менее двух минут.
Снимите крышку со сковороды и слейте перцы в дуршлаге. Пропустите немного холодной воды по перцам, пока они в дуршлаге.
Почувствуй перец. Они должны быть твердыми и хрустящими, но мягкими.
Положите перцы обратно в кастрюлю и отложите их в сторону.
Советы и предупреждения
- Кипящий халапеньо позволяет любым дополнительным семенам выпасть из перца.
- Домашние халапеньо попперс являются хитом гостей на любой вечеринке.
- Если вы слишком долго варите перец, он станет слишком мягким, и вам будет сложно его набить, обмакнуть в тесто и запечь. Они должны быть твердыми, но в то же время мягкими.
