Замороженная кукуруза в початках позволяет наслаждаться летним урожаем круглый год. Независимо от того, купили ли вы уже замороженную кукурузу или заморозили ее, вы должны варить ее в кастрюле на плите для самого свежего вкуса, а не в микроволновой печи.
Совет
Национальный центр сохранения пищевых продуктов на дому рекомендует частично размораживать замороженную кукурузу в початках, прежде чем готовить ее для лучшего вкуса и текстуры.
Варка кукурузы в початках
Наполните кастрюлю водой и доведите до кипения на среднем огне. Для небольшого дополнительного аромата, добавьте пару столовых ложек оливкового масла или соленого масла в воду, когда вы варите ее. Как только вода закипит, осторожно добавьте кукурузные початки в кастрюлю. Убавьте огонь и варите кукурузу в течение 3-5 минут .
Предложения по подаче
Резерв масла, соли и перца, чтобы приправить кукурузу в початках, является отличным вариантом, но не бойтесь разветвляться. Попробуйте приготовить травяные масла, растопив сливочное масло и смешав их со свежесрезанными травами, такими как кервель, розмарин или укроп. Расколотые перцы серрано или красные перцы чили добавляют немного цзин. Вы даже можете быстро получить эту жареную кукурузу на вкус початка, приправив вареную кукурузу в початке и оставив на пару минут на гриле, достаточно, чтобы зафиксировать приправы.
