Нужно что-то здоровое и невмешательство? Посмотрите не дальше, чем этот легкий, но впечатляющий ужин, который наверняка порадует всю вашу паству.
Cal / Serv: 238 Выход: 6 Время приготовления: 0 часов 20 минут Время приготовления: 8 часов 0 минут Общее время: 8 часов 20 минут Ингредиенты 1 ст. Кошерная соль 2 ч. Л. паприка 1 1/2 ч. л. сушеный тимьян 1 ч. л. Свежемолотый перец 1 целая курица 1 лимон 1 большое ребро сельдерея 1 красный лук 4 зубчика чеснока 1/2 фунта. Маленькая морковь 3/4 фунта. Маленькая свекла ассорти 12 больших брюссельской капусты 1 1/2 ч. Л. Дижонская горчица свежие листья розмарина Направления- Смешайте первые 4 ингредиента. Удалить и выбросить шею и потроха из курицы. Посыпать курицу солью. Поместите лимон в полость курицы. Свяжите ноги вместе с кухонной нитью и заправьте кончики крыльев под.
- Поместите сельдерей, лук и чеснок в один слой в слегка смазанную жиром 6-квартовую медленную плиту. Положите курицу поверх лука грудкой вверх. Разложить и заправить оставшиеся овощи вокруг курицы. Посыпать овощи оставшейся солью.
- Накрыть крышкой и варить на слабом огне 8 часов или до готовности. Уберите курицу с блюдо. Скинуть шкурку со свеклы и порезать на четвертинки; договориться с другими овощами вокруг курицы. Украсить розмарином. Взбейте горчицу в оставшиеся кулинарные соки в мультиварке; Добавить соль и перец по вкусу. Подать соус с курицей.
