Сладкие масляные ломтики бутерброда с жареным хлебом и сливочная начинка Гауда - нежный сыр с ореховым вкусом в этом повороте на классическом сыре-гриль.
Cal / Serv: 441 Выход: 4 Ингредиенты 2 ст. несоленое масло ч. л. молотый красный перец ч. л. свежемолотый черный перец 8 ломтиков деревенского хлеба 1 зубчик чеснока 4 ч. л. Дижонская горчица 8 унций Гауда Направления- Соберите бутерброды: разогрейте духовку до 400 градусов F. Смешайте масло и перец в небольшой миске и отложите в сторону. Натрите одну сторону каждого ломтика хлеба чесноком и поместите 4 ломтика, протертые чесноком вниз, на чистую рабочую поверхность. Разложите по верху каждого из 4 ломтиков по 1 чайной ложке горчицы и 2 унции гауда. Положите оставшиеся ломтики хлеба, протертые чесноком вверх, на бутерброды и отложите в сторону.
- Гриль бутерброды: нагрейте большую жаростойкую сковороду на среднем огне. Используя кисточку для теста, покройте одну сторону бутербродов смесью масла. Положите бутерброды с маслом стороной вниз в горячую сковороду и варите до золотистого цвета - около 2 минут. Смажьте верхнюю часть бутербродов оставшейся масляной смесью, переверните бутерброды и готовьте еще 2 минуты. Поместите сковороду в духовку и запекайте, пока сыр полностью не расплавится - около 5 минут. Подавать немедленно.
