Креветки маринованы в сою, мисо и чесноке для азиатского вкуса на южном фаворите.
Cal / Serv: 409 Выход: 4 порции Время приготовления: 0 часов 25 минут Общее время: 0 часов 40 минут Ингредиенты 1 кусочек имбиря 2 ст. оливковое масло 2 ст. л. белая паста мисо 2 ст. л. соевый соус 2 зубчика чеснока 1 фунт. большая креветка 1 гр. цельное молоко 1 гр. неочищенная крупа из каменной муки 1/2 в. измельченный козий сыр 1 маленький халапеньо 2 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. Свежемолотый перец 1 ч. Л. соленый нарезанный лук- В маленькой миске смешайте имбирь, масло, пасту мисо, соевый соус и чеснок. Переложите маринад в пластиковый пакет на 2 галлона; добавить креветки и массаж, чтобы покрыть. Охладите в течение по крайней мере 1 часа или до 4 часов.
- В большой кастрюле на среднем огне довести до кипения 4 стакана воды, молока и крупы. Уменьшите огонь до минимума и варите, часто помешивая, пока крупа не станет мягкой, от 10 до 15 минут. Снять с огня. Добавьте сыр, халапеньо, масло, перец и соль. Отложить в сторону.
- Нагрейте большую сковороду или сковороду для гриля на сильном огне. Готовьте креветки до розового цвета, около 2 минут с каждой стороны.
- Разделите крупу, затем креветки, между 4 чашами. Украсить перцем и луком.
