Ароматный, но не слишком тяжелый, этот имбирный фруктовый десерт станет прекрасным завершением для сытной зимней трапезы.
Cal / Serv: 161 Урожайность: 4 ингредиента 4 крупные твердые груши Bosc или Bartlett 2 ст. несоленое масло 2 ст. л. сахар 1 ст. л. очищенный от кожуры свежий имбирный ванильный замороженный йогурт (по желанию)- Нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Очистите груши и порежьте пополам. Используя дынный шарик, удалите сердечники. Разложите груши, обрежьте их стороной вниз на маленькой сковороде для пиццы или противне. Смазать груши растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром и имбирем.
- Жареные груши 15 минут. Переверните груши; смазать оставшимся маслом и сиропом, который образуется в кастрюле. Выпекать 10 минут дольше или пока груши не станут глазированными и нежными. Охладите груши немного.
- Чтобы подать, поместите 2 теплых грушевых половинки в каждое из 4 небольших блюд для сервировки и положите на них оставшийся сироп в кастрюле. При желании положите сверху каждый кусочек замороженного йогурта. Подавать немедленно.
