Для восхитительного изгиба, пропустите соус и вместо этого заправьте в нарезанные толстые помидоры, плюс карамелизованный лук, черную оливковую тапенаду и много моцареллы.
Cal / Serv: 497 Выход: 6 Время приготовления: 0 часов 50 минут Общее время: 1 час 50 минут Ингредиенты 4 ст. несоленое масло 2 крупных луковицы Vidalia соль и свежемолотый перец 1 1/2 ч. л. сахарная лапша 12 лазанья 3 ст. л. оливковое масло 6 ст. л. черный оливковый тапенад 2 помидора из бифштекса 2 веточки свежего розмарина 8 унций. Моцарелла 1 Французский багет Направления- В средней сковороде на среднем огне растопить 2 столовые ложки масла. Обжарить лук и 1/2 чайной ложки соли до мягкости, около 20 минут. Добавить сахар, нагревать до среднего и варить, часто помешивая, пока лук не станет коричневым, 5 минут. Добавьте 3 столовые ложки воды и размешайте, чтобы разогреть сковороду. Варить, пока лук не станет коричневым, 5-8 минут. Отложить в сторону.
- Тем временем доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой и приготовьте лазанью, следуя инструкциям на упаковке. Слейте и сбрызните 1 столовую ложку оливкового масла поверх лапши.
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте дно формы для выпечки размером 9 на 13 дюймов 1 столовой ложкой оливкового масла. Положите 3 лапши рядом, прикрывая дно тарелки. Распределите 2 столовые ложки тапенад по лапше, затем одну треть помидоров, 1 чайную ложку розмарина, 1/4 чайной ложки перца, одну треть консервированного лука и 1/2 чашки моцареллы. Повторите с еще 2 слоя. Поместите оставшиеся 3 лапши поверх лазаньи и сбрызните оставшимся оливковым маслом. Накрыть алюминиевой фольгой и запекать до готовности примерно 50 минут.
- Тем временем рвите хлеб из корочки в большие сухари. В большой сковороде растопите оставшееся масло. Добавьте панировочные сухари; жеребьевка.
- Выньте лазанью из духовки, откройте крышку и положите в нее панировочные сухари и оставшуюся моцареллу. Выпекать, пока сыр не растает, около 5 минут. Дайте отдохнуть 10 минут перед подачей на стол.
