Празднуйте приход лета со свежей клубникой и взбитыми сливками на этом влажном торте.
Урожайность: 2 ингредиента 2 1/2 гр. мука для выпечки 1 1/4 ч. л. разрыхлитель 3/4 ч. л. соль 1/2 ч. л. пищевая сода 3/4 гр. сливочное масло 1 1/2 гр. сахар 2 ст. л. сахар 1 гр. клубничное варенье 4 яйца 3/4 ч. л. экстракт ванили 1/4 ч. л. красный пищевой краситель 1/2 в. Пахта 1 3/4 c. жирный крем 1 1/2 пт. клубника направления- Испеките пирог: Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выровняйте две 9-дюймовые формы для кекса пергаментной бумагой. Слегка покройте кастрюлю маслом, посыпьте мукой и вытрите излишки. Отложить в сторону. Просейте муку, разрыхлитель, соль и пищевую соду вместе и отложите. Смажьте сливочное масло и 1 1/2 чашки сахара до легкого и пышного состояния в большой миске, используя миксер, установленный на средней высокой скорости. Добавьте 3/4 чашки консервов и яйца, по одному за раз, тщательно смешивая каждое добавление. Соскоблите края миски и добавьте ванильный экстракт и пищевой краситель. Уменьшите скорость миксера до минимума и добавьте мучную смесь на треть, чередуя с пахтой и заканчивая окончательным добавлением сухих ингредиентов. Разделите тесто поровну между кастрюлями и равномерно распределите. Выпекайте на средней решетке духовки до тех пор, пока тестер, вставленный в центр каждого слоя пирога, не выйдет чистым - около 20-30 минут. Охладить полностью на решетке.
- Соберите торт: взбейте сливки и оставшийся сахар до мягких пиков и распределите поверх одного слоя. (Оберните и заморозьте оставшийся слой на срок до 2 месяцев.) Залейте клубникой и сбрызните оставшимися консервами. Подавать немедленно. Техника глазури
