Картофельный салат без майонеза, который все еще очень вкусный? Были проданы!
Урожайность: 6 порций. Ингредиенты 2 фунта.новый картофель
1/2 в.свежий зеленый лук, нарезанный
1/3 в.оливковое масло
2 ст. Л.белый винный уксус
1 ч. Л.Дижонская горчица
Кошерная соль и черный перец
2 ст. Л.свежая плоская петрушка, нарезанная
Направления- Варить картофель в подсоленной воде до готовности; бежать под холодной водой, чтобы охладиться. Разрезать на четверти. Пюре из зеленого лука, оливковое масло, белый винный уксус, дижонская горчица, кошерная соль и черный перец в блендере до однородной массы. Добавить соус из плоской петрушки к картофелю и перемешать.
