Если вы хотите приготовить собственные чипсы из тортильи, просто распылите муку или кукурузные лепешки с растительным маслом, нарежьте полосками или дольками и выпекайте на противне с антипригарным покрытием при температуре 400 градусов F в течение 5-7 минут.
Cal / Serv: 320 Выход: 6 Время приготовления: 0 часов 52 минуты Общее время: 0 часов 52 минуты Ингредиенты 1 консервированная томатос (или удалено 7 или 8 свежей шелухи томатилло) 1 перец халапеньо 2 ст. растительное масло 2 фунта. куриные бедра без костей, 1 средняя луковица, 3 зубчика чеснока, 2 нарезанные кубиками зеленые чили, 2 ч. л. молотого тмина 1 ч. л. молотый кориандр 2 банка куриного бульона с низким содержанием натрия 1/2 в. Рубленая свежая кинза 1 ч. Л. соленые чипсы или полоски тортильи (по желанию)- Приготовьте пасту со вкусом: смешайте томатилос и халапеньо в блендере или кухонном комбайне Смешайте до получения густой и однородной массы - около 1 минуты. Отложить в сторону.
- Браун курица:
- Приготовить перец чили: добавить лук в жаровню и жарить до прозрачности - около 3 минут. Добавить чеснок, тушить 1 минуту, а затем добавить курицу, перец чили, тмин, кориандр, бульон и пасту. Довести до кипения и уменьшить огонь до минимума. Симмер раскрылся в течение 45 минут.
- Для подачи: добавить кинзу и соль. Подавать в горячем виде с чипсами из тортильи, если необходимо. Пищевая ценность основана на порции 1 чашки без чипсов из тортильи.
