Эти вкусные карамельные яблоки вызывают воспоминания о праздничных осенних ярмарках.
Cal / Serv: 700 Выход: 12 ингредиентов 12 хрустящих яблок 1 в. темный кукурузный сироп 1 гр. сахарный песок 1 гр. светло-коричневый сахар 1 гр. густые сливки 1/4 ч. л. соль 3 ст. л. сливочное масло 3/4 ч. л. Ванильный экстракт- Выровняйте противень с сильно смазанным маслом листом пергамента. Вставьте леденцовую палочку в ядро каждого яблока.
- Смешайте сироп, сахар, сливки и соль в большой кастрюле на среднем огне. Варите на медленном огне, пока смесь не достигнет 270 градусов по Фаренгейту - около 15 минут. Снять с огня, добавить масло и ваниль. Дайте остыть в течение 6-8 минут, пока карамель не загустеет до однородной консистенции.
- Окуните и осторожно перемешайте яблоки в карамели и положите на подготовленный противень. Дайте остыть полностью.
