Приготовленные свиные отбивные, ребра, вырезка и другие куски можно заморозить, если вы хотите хранить мясо на потом. Это полезно, если у вас слишком много свинины, и вы не хотите ее портить.
упаковка
Замороженную свинину заморозить в герметичном контейнере, который защитит мясо от замерзания. Одним из вариантов является жесткий пластиковый или стеклянный контейнер для хранения продуктов. Другой способ заморозить приготовленную свинину - поместить ее в герметичный пакет для хранения продуктов с морозильной камерой.
Временное ограничение
Охладите или заморозьте приготовленную свинину в течение 2 часов после ее приготовления. Замороженная приготовленная свинина должна быть съедена в течение трех или четырех месяцев. Несмотря на то, что мясо безопасно употреблять в пищу по истечении этого срока, его качество может ухудшиться.
размораживание
Разморозьте замороженную приготовленную свинину в холодильнике, микроволновой или холодной водяной бане. Разогрейте свинину, разморозив ее за пределами холодильника до 160 градусов по Фаренгейту, прежде чем съесть ее, чтобы убить бактерии, которые могли развиться на мясе. Оттаявшая в холодильнике свинина безопасна для употребления в холодном виде, когда она используется в таких продуктах, как бутерброды.
