Укроп из фенхеля, авокадо и красного лука предлагает легкие ноты вместе с обугленными дымными куриными котлетами.
Выход: 4 порции. Ингредиенты 1 1/4 фунта. Куриные котлеты 1 1/2 ч. Л. приправа для чернения кошерная соль и черный перец 3 ст. оливковое масло 1 тонко нарезанная большая луковица фенхеля 3/4 гр. листья ветчины укропа (нарезанные) 3 нарезанных ребра сельдерея 1/3 c. нарезанный красный лук 2 ст. л. свежий лимонный сок 1 нарезанный авокадо 1/3 гр. Раскрошенная Фета Направления- Приправьте куриные котлеты чернильной приправой, кошерной солью и черным перцем. Приготовьте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне до готовности, от 3 до 4 минут на каждую сторону.
- Тем временем смешайте тонко нарезанную большую луковицу укропа, нарезанные листья укропа, ребрышки сельдерея, красный лук, 2 столовые ложки оливкового масла и свежий лимонный сок. Добавьте авокадо и измельченную фету. Приправить кошерной солью и черным перцем. Подавать вместе с курицей.
