"Должен иметь" для легкого летнего развлечения, картофельный салат имеет лучший вкус, если его готовить заранее и хранить в холодильнике на ночь. Украсить хрустящим беконом прямо перед подачей на стол.
Cal / Serv: 238 Выход: 8 Ингредиенты 3 фунта. Маленькие красные потото 1 1 ч. Л. соль 1/2 гр. оливковое масло первого отжима 1/4 гр. эстрагон или яблочный уксус 1 ч. л. высушенные листья эстрагона (или 1 столовая ложка свежих нарезанных листьев эстрагона) 1/2 ч. л. Свежемолотый черный перец 1 гр. рубленый сельдерей 1 гр. мелко нарезанный сладкий лук 1/2 гр. нарезанный зеленый лук 2 ст. л. сладкий рассол смак 4 больших яйца вкрутую 1/2 в. майонез 1/4 гр. мелко нарезанный жареный красный перец 4 полоски хрустящий бекон Направления- В большой кастрюле смешайте картофель, 1 чайную ложку соли и достаточно воды, чтобы покрыть. Довести до кипения на сильном огне. Приготовить картофель до готовности вилки - от 10 до 15 минут. Слить картошку и положить в большую миску.
- В маленькой миске смешайте оливковое масло, уксус, эстрагон, оставшуюся половину чайной ложки соли и черный перец. Добавьте смесь оливкового масла к картофелю. Добавьте сельдерей, сладкий и зеленый лук и маринованные приправы. Сложить в яйца и майонез. Накройте и поставьте в холодильник на 2 часа или на ночь.
- За тридцать минут до подачи дайте картофельной смеси нагреться до комнатной температуры. Непосредственно перед подачей на стол сложите жареный красный перец и посыпьте крошкой бекона.
