Загородная жизнь не получает намного больше страны, чем эта: шоу на канале Discovery Channel « Аляска: последняя граница» следует за триумфами и борьбой расширенного клана Килчеров на их усадьбе - более 640 акров земли в пустыне Аляски - где они живут исключительно за пределами ресурсы, которые земля может предоставить, без выгоды современных удобств.
Вся семья - включая Еву и Эйвин Килчер, которые воспитывают своего маленького сына Финдли, - выращивают, находят и делают всю свою еду, включая рождественское печенье! В преддверии рождественского эпизода в это воскресенье Ева (на фото ниже с Финдли) поделилась с нами рецептом рождественского печенья, который передавался из поколения в поколение в семье Килчеров.
«Это рецепт имбирного печенья, который был передан мне от матери Эйвин Шарон, которая выучила его у своей матери», - говорит Ева. «Я сильно изменил рецепт, как и всегда с рецептами. Это любимое лакомство Эйвина во всем мире. Я чувствовал, что очень важно, чтобы я выучил его как его жену, и он говорит, что я сделал рецепт еще лучше. Я всегда удваиваюсь этот рецепт или они все съедены в течение нескольких минут после выхода из духовки ".
Имбирное патока печенье
1/2 ст сливочного масла
1/4 с оливкового масла
3/4 с сахара
1/3 с патоки
1 взбитое яйцо
1 ст белой муки
1 ц цельной пшеничной муки
2 чайные ложки пищевой соды
1/4 ч.л. соли
2 чайные ложки корицы
1 чайная ложка гвоздики
2-3 чайных ложки имбиря (Ева любит имбирь, но уровень используемых вами специй - это личное предпочтение)
Разогрейте духовку до 375 F. Сливочное масло, масло и сахар. Добавьте патоку и яйцо. Бить хорошо. В отдельной миске просеять сухие ингредиенты. Добавить в кремовую смесь. Хорошо перемешать. Раскатать в шарики, около одного дюйма в диаметре. Выложить на противень и выпекать 7 минут. («Очень важно не переваривать, если вам нравится жевательное печенье», - говорит Ева.)
В приведенном ниже ролике, из предстоящего воскресного эпизода, Ева делает домашнее мёд из шиповника в качестве секретного подарка Санта-Клауса (прекрасно сочетается с имбирным печеньем!):
Рождественский эпизод Аляски: Последняя граница дебютирует в воскресенье (12/21) в 9 вечера по восточному времени на Discovery.
ПЛЮС:
Посмотрите, как этот мужчина подарил своей жене сюрприз во второй свадьбе, когда им исполняется 10 лет
Вы бы разместили своих кур в этом перепрофилированном кабинете?
Что цвет вашей гостиной говорит о вас
