Итак, вы хотите испечь из этого мира яблочный пирог в этот День Благодарения (или даже восхитительный салат на основе яблок), который заставит всех ваших гостей молиться в течение нескольких секунд? Вы попали в нужное место: здесь мы даем лучшие яблоки для приготовления и выпечки - те, которые действительно помогут вашим домашним десертам сиять. В конце концов, приготовление яблок - дело сложное. Хотя это правда, что вы можете бросить любое старое яблоко в свои любимые пироги, пироги и пирожные и надеяться на лучшее, вы обнаружите, что некоторые сорта просто хрустят, нарезают и вкуснее в зависимости от рецепта. Помимо просто восхитительности, существует множество других важных факторов, которые определяют, сможет ли выбранное яблоко действительно выдерживать высокие температуры в духовке: влажность, кислотность и хрусткость - это лишь некоторые из качеств, которые вы выбираете ». Я хочу оценить, прежде чем выбрать свой фрукт. Конечно, пироги с ароматом корицы и дразнящие яблочные десерты являются лишь верхушкой айсберга, когда дело доходит до творений, которые вы можете собрать вместе, используя эти яблоки. Они идеально подходят для всевозможных рецептов закусок и ужинов, включая салаты, пельмени, кугель и салат из капусты - и у нас есть совок с яблоками, которые также подходят для этих рецептов.
Honeycrisp ЯблокиЧто еще мы можем рассказать вам о яблоках Honeycrisp? «Четкий» в названии, в конце концов. Эти парни практически гарантированно не разбиваются в кашу (при условии, что вы не выбрали тот, который перезрел).
Идея рецепта: Тарт Татен
Calville Blanc D'Hivers Яблоки
Используйте экзотическую французскую Calville Blanc D'Hivers, как и Granny Smiths, - чтобы получить терпкий, свежий вкус.
Идея рецепта: Картофельно-яблочный кугель
Jonamac Яблоки
Гибрид ранней осени, хрустящий, слегка пряный Jonamac - идеальное яблоко для перекуса.
Идея рецепта: картофельные оладьи на ломтиках яблока
Красные вкусные яблоки
Отлично сочетающийся с сидром, Red Delicious славится своим хрустящим, слегка сладковатым вкусом.
Идея рецепта: глинтвейн
Гала яблоки
Попробуйте мягкий Гала с салатами, так как его сливочная мякоть не быстро коричневеет после нарезки.
Идея рецепта: израильский кускус и яблочный салат
Кортленд Яблоки
Повара дают высокие и сладкие оценки Кортленда, так как они хорошо замерзают и не слишком быстро коричневеют.
Идея рецепта: клюквенный яблочный хрустящий
Империя яблок
Сладкий, но терпкий универсальный сорт, Империя хороша для сидра, пирогов и яблочного пюре.
Идея рецепта: домашнее яблочное пюре
Следующие 30 эффектных жутких DIY центральных хеллоуина
