Пироги с вишнями, прячущиеся в центре этих быстрых и легких шоколадных плиток, углубляют землистость темного шоколада.
Выходы: 4 Время приготовления: 0 часов 15 минут Общее время: 0 часов 25 минут Ингредиенты 8 унций. темная шоколадная конфета тает 1/4 гр. нарезанная сушеная вишня- В пароварке поставьте кипящую воду, разогрейте шоколад, часто помешивая, пока он не растает, около 5 минут.
- Заполните четыре 5 3 / 8- на 2 1 / 8- на 1/8-дюймовые конфеты формы наполовину с шоколадом. Разделить вишни среди плесени; накрыть оставшимся шоколадом. Используя небольшой смещенный шпатель, сгладьте верхушки. Слегка постучите по формам на рабочей поверхности, чтобы удалить пузырьки воздуха.
- Охладите до готовности, от 5 до 10 минут. Удалить и выпустить шоколадные батончики. Хранить в герметичном контейнере в прохладном, сухом месте до готовности к упаковке, до 4 недель.
