Используя остатки, вы можете собрать этот жареный рис из свинины с глазурью из красной смородины в мгновение ока для легкого ужина в течение недели.
Cal / Serv: 573 Выход: 4 Время приготовления: 0 часов 35 минут Общее время: 0 часов 35 минут Ингредиенты 1 ст. рапсовое масло 2 яйца 1/4 ч. л. соль 2 ст. л. масло 1/2 гр. нарезанная морковь 1/2 гр. нарезанный красный перец 1/2 в. снежный горошек 1/4 в. зеленый лук 1 гр. рубленое оставшееся мясо ребра (по рецепту глазированных ребер) 3 c. Приготовленный белый рис 2 ст. Л. оставшаяся глазурь из красной смородины (по рецепту глазированных ребер) 2 ст. соевый соус с низким содержанием натрия 1 ст. кунжутное масло 2 ст. л. Тертого имбиря- Нагрейте масло канолы в большой антипригарной сковороде на среднем огне. Взбить яйца и посолить. Добавить в сковороду и варить, помешивая, пока не настанет, 1-2 минуты. Переложить на тарелку и отложить в сторону.
- Протрите кастрюлю, верните на средний огонь и разогрейте масло. Добавить морковь и красный перец и варить до слабого размягчения 4-5 минут. Добавить снежный горох, зеленый лук, оставшееся мясо ребра, рис, глазурь из красной смородины, соевый соус, кунжутное масло и имбирь и варить еще 8 минут, пока не нагреется.
- Добавьте яичницу и готовьте еще 1 минуту. Подавать горячим.
