Это сладкое и легкое жареное в духовке фруктовое блюдо может быть подано на овсяной каше со стальными нарезками на завтрак или поверх мороженого на десерт.
Cal / Serv: 193 Выход: 16 Общее время: 0 часов 50 минут Ингредиенты 1 1/2 c. курага 1 1/2 гр. чернослив 1 1/2 гр. Мед 3/4 гр. красное вино 1 палочка корицы 1 1/4 гр. свежевыжатый апельсиновый сок- Разогрейте духовку до 400 градусов. Грубо нарежьте абрикосы и чернослив и смешайте с оставшимися ингредиентами в противне размером 13 на 9 дюймов. Готовьте в духовке, пока фрукты не станут очень нежными и жидкость не загустеет, от 40 до 50 минут.
Советы и методы
Для безалкогольной версии этого рецепта замените красное вино равным количеством виноградного сока Конкорд.
При приготовлении сухофруктов используйте сорта, которые больше всего вам нравятся. Для острого аромата попробуйте вишню, клюкву или персики. Для более сладкого аромата, рассмотрите абрикосы, груши, чернослив или изюм. Подавать тушеные фрукты вместе с жареной птицей, уткой или свининой; ложка на йогурт или мороженое; или использовать в качестве начинки для блинов или в качестве начинки для блинов.
Ищите мягкие, пухлые, ярко окрашенные ягоды и фрукты при покупке сухофруктов. Пропустите фрукты и ягоды, которые кажутся кожистыми, так как они могут оставаться жесткими даже при повторном увлажнении.
