Первые поселенцы в том, что является теперь Нью-Йорком, как коренные американцы, которые предшествовали им, нашли щедрость дикорастущих ягод. Не все дикие ягоды дают хорошую пищу для человека, но они придают цвет саду и привлекают дикую природу. Ягоды встречаются в основном на кустарниках и бродячих тростниковых растениях, но клубника - это травянистые, малорастущие многолетники. Съедобные лесные ягоды могут давать не так много фруктов или фруктов, как похожие садовые виды, сорта или гибриды, но они часто имеют уникальный, неповторимый вкус.
Североамериканская ежевика растет на ветке.клубника
В Нью-Йорке растут два вида земляники. Алая клубника (Fragaria virginiana) предпочитает частичную тень полному солнцу, она растет до 1 фута в высоту и вынослива в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 3 по 7. Она имеет небольшие, сладкие, сочные, плоды. Лесная земляника (Fragaria vesca) произрастает в основном в лесах и лесах Нью-Йорка и предпочитает затененные условия и влажные почвы, а также растет в дикой природе на большей части Северного полушария. Он вынослив в зонах USDA с 4 по 8. Мелкая, сладкая клубника встречается с начала лета до заморозков. Они имеют вкус, превосходящий вкус культивируемой клубники.
Земляника растет в лесу.Ягоды тростника
Родом из бродячих, колючих тростников, черной малины (Rubus occidentalis) и обыкновенной ежевики (Rubus allegheniensis) родом из Нью-Йорка, оба выносливы в зонах USDA с 3 по 7. Черная малина имеет маленькие, но вкусные плоды, производимые на изогнутых, 8-футовых длинные трости, которые могут укореняться там, где они касаются земли, образуя плотную чащу. Обычные плоды ежевики имеют сладкий, слегка пряный вкус. Спелая ежевика скорее скучная, чем глянцевая. Управляйте растениями ежевики каждый год, чтобы иметь хороший доступ и контролировать их распространение. Удалите мертвые трости, отрежьте живые трости весной или осенью до 6 или 8 футов в длину и дайте растениям слой мульчи глубиной 6 дюймов.
Крупный план дикой ежевики.
Кусты со съедобными ягодами
В Нью-Йорке дикорастут два типа черники (Vaccinium spp.). Ягоды голубики высокой (Vaccinium corymbosum) имеют высоту около 6 футов и растут в зонах USDA с 4 по 7. Ягоды голубики высотой 8-18 дюймов и выносливы в зонах USDA с 3 по 6. Посадите голубику высокой кустарности на расстоянии 6 футов и голубику невысокую на расстоянии 2 фута друг от друга, обеспечение растений слоем мульчи глубиной 3 дюйма. Плоды созревают в летние месяцы. Высокий кустарник с темно-фиолетовыми плодами, голубика, также известная как Джунберри (Amelanchier canadensis), обитает в восточной части Северной Америки. Вынослив в зонах USDA с 4 по 8, кустарники проявляют золотисто-желтый цвет осени. Используйте фрукты для желе, пирогов и джемов. Если вы собираетесь собирать ягоды для еды, прежде чем добавлять их в свой сад, убедитесь, что они идентичны и действительно безопасны для употребления.
Highbush черника растет на лозе.
Другие ягоды
Кустарник, который добавляет ценность своими сплющенными гроздьями белых цветов летом, американская бузина (Sambucus canadensis) дает много маленьких фиолетово-черных плодов осенью. Обычно многоствольный кустарник до 12 футов высотой, бузина может быть сокращена до более коротких высот. Живая природа наслаждается фруктами. Другой крупный кустарник, высокорослая клюква (Viburnum opulus var. Americana), относится к бузине, но не к съедобной клюкве (Vaccinium macrocarpon), которая произрастает в зонах USDA 2-6. Клюква высокорослая, выносливая в зонах USDA 2-7, также производит декоративные цветы, с 3-4-дюймовыми группами маленьких белых цветов на концах ветви. Яркие, глянцевые, красные плоды созревают осенью и часто длятся до зимы.
Спелые американские ягоды бузины растут на ветке.
