Польские колбаски могут быть вареными, жареными или вареными.
Польские собаки, также известные как польские сосиски, - это большие сосиски, которые можно есть в одиночку с начинкой или на булочке и обращаться с ними как с колбасой. Польские колбасы можно готовить разными способами и подавать с таким же количеством приправ, включая кетчуп, горчицу, приправу, сырой лук, жареный лук, квашеную капусту, свежие помидоры, томатный соус / соус маринара или даже соус для барбекю. Крепкий вкус польских собак можно выявить или усилить в зависимости от того, какой метод приготовления вы используете, и как вы планируете его есть.
Вещи, которые вам понадобятся
- Большая кастрюля
- Поваренная соль
- 12-дюймовая сковорода с крышкой
- Оливковое масло
- 2 банки пива
- Свежие зубчики чеснока
- 1 маленькая белая луковица
- Перец
- 1 палочка несоленого масла
Метод кипения
Налейте 8 чашек воды и щепотку соли в большую кастрюлю. Доведите воду до кипения.
Поместите польских собак в кипящую воду.
Разрешить польских собак кипятить в течение 10 минут. Если у вас есть маленькие колбаски, варите только пять минут. Это простой метод приготовления собак без изменения их естественного аромата.
Метод жарки
Добавьте 2 ст. Л. оливковое масло в 12-дюймовую сковороду и нагрейте на среднем огне, пока сковорода просто не курит.
Добавьте польских собак, которых прокололи в горячей сковороде, и обжаривайте со всех сторон по две минуты.
Уменьшите огонь до минимума. Накройте колбаски и дайте им вариться в соках в течение восьми минут. Это метод приготовления, при котором колбаса будет хрустящей снаружи и сочной внутри, что усилит вкус.
Метод браконьерства
Налейте две банки пива, четыре зубчика нарезанного свежего чеснока, один маленький белый лук, который был тонко нарезан, 1 ч. Л. соли и перца, а также несоленое масло. Доведите смесь до кипения.
Другие люди читают
Как мариновать братвурст
Как приготовить пивные кружки
Поместите польских собак в смесь и дайте ей снова закипеть.
Уменьшите огонь до минимума и варите 15 минут. Это метод, который полностью придаст польским собакам аромат ингредиентов.