Когда у вас мало времени, готовьте любимую рыбу в микроволновке.
Если у вас мало времени, но вы не хотите жертвовать здоровой едой, используйте микроволновую печь, чтобы приготовить рыбное блюдо, достойное ужина. Рыба, приготовленная в микроволновой печи, сохраняет весь свой естественный вкус, но ее легче приготовить, чем многие другие методы приготовления. Подайте рыбу вместе со свежим салатом или овощами в микроволновке, чтобы завершить быструю еду.
Вещи, которые вам понадобятся
- 4 свежих или талых рыбных филе
- Микроволновая печь для выпечки размером 12 на 8 на 2 дюйма
- Топленое масло
- Кондитерская кисть
- Приправы, такие как лимонный перец и чеснок, по вкусу
- Прочная пластиковая упаковка для микроволновой печи
- зубочистка
Разложите четыре свежих или размороженных рыбных филе, таких как сом, камбала или лосось, в форму для выпечки размером 12 на 8 на 2 дюйма в микроволновой печи. Разместите более толстые кусочки рыбы по краям блюда, где они будут готовиться быстрее.
Покройте вершины филе с 2 ст. растопленное масло с помощью кондитерской кисти, которая поможет сохранить филе влажным во время процесса приготовления.
Приправить маслом по вкусу. Посыпьте филе солью, перцем, лимонным перцем, чесночным или луковым порошком или сушеной петрушкой или луком. Добавьте измельченный имбирь и чеснок, а также всплеск или кунжутное масло и соевый соус, чтобы придать блюду азиатский вкус. Выжмите сок 1/2 лимона на филе для свежего, цитрусового аромата.
Плотно накрыть блюдо куском сверхпрочной пластиковой обертки. Сделайте несколько маленьких отверстий в верхней части упаковки, используя зубочистку, чтобы пар мог выходить.
Поместите блюдо в микроволновую печь и готовьте на среднем огне 4 1/2 минуты. Выньте блюдо из микроволновой печи и переставьте рыбу, чтобы обеспечить равномерное приготовление. Повторно накройте блюдо и готовьте рыбу в микроволновке еще 4 с половиной минуты, или пока рыба не станет непрозрачной.
