Попробуйте эти слегка сладкие, влажные кексы с нашими запасными ребрышками или с утренним кофе.
Cal / Serv: 123 Выход: 24 Ингредиенты Растительные масла для приготовления пищи спрей 1 c. мука универсальная неосветленная 1/2 гр. кукурузная мука желтая 1 ч. л. разрыхлитель 1/2 ч. л. сода пищевая 1/4 ч. л. соль 1 гр. Мед 1/2 гр. сливочного масла 2 больших яйца 1 1/2 ч. л. экстракт ванили 1/2 гр. направления сметаны- Приготовьте кексы: разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту. Слегка покройте противень для мини-кексов с 24 счетами разбрызгивателем. В небольшой миске смешайте муку, кукурузную муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. В большой миске, с миксером на высокой скорости, взбить сливки с медом и маслом до образования пышной массы. Взбить в яйцах и ванили. При низкой скорости постепенно добавляйте смесь муки в смесь меда до полного перемешивания. Сложить в сметану. Ложка жидкого теста в готовую форму для кекса.
- Выпекать кексы: Поставить противень для выпечки на среднюю решетку духовки и выпекать до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не станет чистой - от 15 до 20 минут.
- Охладите и храните маффины: перенесите маффины на решетку и остудите 5 минут на сковороде. Проведите маленьким лезвием ножа по краям кексов и дайте им полностью остыть на стойке; получиться кексы. Магазин, обтянутый полиэтиленовой пленкой.
