8 лучших овощей для выращивания в помещении

Положите свой зеленый большой палец на работу - и спасите себя от поездки на фермерский рынок - выращивая свои собственные овощи, фрукты, травы и другие продукты в помещении круглый год.

Для начала вам понадобится горшок с дренажными отверстиями и специально разработанная внутренняя почва для горшечных культур. В то время как некоторые варианты могут расти в маленьких плантаторах, более крупные овощи потребуют больших и глубоких контейнеров, чтобы их корни имели пространство для расцвета. А чтобы обеспечить правильное дренирование почвы (не допускаются скучные горшки!), Может быть полезно приготовить собственную смесь, добавив органический перлит в высококачественную почву для горшечных культур.

После того, как у вас есть запасы, найдите себе солнечное окно (овощам понадобится не менее 4-6 часов солнечного света, а фруктам потребуется не менее 8-10 часов ежедневно), и вы можете приступить к горшку.
Когда дело доходит до полива, каждое растение будет немного отличаться, но всегда лучше помнить старую поговорку: меньше значит больше. И вот идея мудреца : установите прохладный увлажнитель тумана около своего внутреннего сада, чтобы помочь имитировать их типичные наружные условия и предотвратить их высыхание.
Чтобы дать вашим растениям дополнительный импульс - особенно в те суровые зимние дни - инвестируйте в мощные растущие огни, которые начинаются всего за 33 доллара. Вы также можете добиться более быстрого роста (и выполнять меньше работы!), Когда речь идет о травах с набором AeroGarden, который вы можете приобрести всего за 60 долларов.
Без растущих огней вы все еще можете ожидать, что они прорастут довольно быстро, но, скорее всего, пройдет несколько недель или месяцев, прежде чем вы сможете порезаться и насладиться вкусностями. Следуйте этим советам, выберите один из наших любимых вариантов ниже, и вы будете собирать свои собственные комнатные культуры в кратчайшие сроки.

Травы очень хорошо растут внутри, просто убедитесь, что они не слишком близко к окну в зимние месяцы (холодный воздух может вызвать увядание). Выберите один из следующих вариантов защиты от непогоды: базилик, розмарин, кинза, зеленый лук, тимьян, орегано и петрушка.

Эти универсальные зерновые культуры могут быть выращены в мешках плантатора без суеты, хотя они будут нуждаться в большом количестве света, как только они будут установлены. Вам также нужно выделить для них немного места, так как они могут вырасти довольно большими.

«Листовая зелень и салат хорошо годятся в помещении круглый год», - говорит Эшли. «Но хороший дренаж - это ключ». Шпинат не любит быть окруженным влагой, поэтому убедитесь, что вы выращиваете зелень в хорошо дренируемой почве в горшке с дренажными отверстиями. Вы захотите использовать комнатную горшечную смесь, которая обеспечивает как правильный дренаж, так и воздействие воздуха на корни.

Может быть сложно заставить томаты и другие фрукты хорошо работать в помещении, поэтому лучше начинать их в помещении, а затем вынимать их на улицу, как только станет достаточно тепло. Или вы можете вырастить их с помощью растущих огней или гидропонной системы (Root Farm предлагает оба варианта и отлично подходит для начинающих садоводов). Ваши помидоры будут нуждаться в 8-10 часах солнечного света каждый день. Вы также захотите выбрать компактный вариант, чтобы они не занимали слишком много места на вашей кухне.

Вы можете выращивать эти сладости в горшках или висячих плантаторах круглый год, хотя вам нужно убедиться, что у них есть доступ к большому количеству солнечного света. «Как и в случае с помидорами, достаточно света и хорошего дренажа», - говорит Эшли. Вы также можете рассмотреть возможность выращивания огней или гидропоники для этих ягод.