30 способов сэкономить деньги, как твоя бабушка

Одна из моих заветных реликвий - винтажная поваренная книга Грэма по хозяйству . На его потрепанных и запятнанных страницах есть «Дополнение военного времени», в котором описывается, как справляться с нормированием продовольствия во время Второй мировой войны, особенно с такими основными продуктами питания, как сахар и мясо. Советы по экономии денег в кулинарной книге по-прежнему удивительно актуальны. Хотя наши бабушка и дедушка, возможно, были скромны из-за необходимости, мы можем многому научиться из их бережливости по многим различным направлениям. Вот как «не тратить впустую, не хотеть» и экономить деньги, как это делали наши бабушка и дедушка.

Нехватка мяса означала, что нашим дедушкам и бабушкам приходилось растягивать свой рацион, чтобы получать больше из каждой порции. Поваренная книга предлагает сделать мясо поддерживающим игроком, а не фокусом блюд. Попробуйте такие блюда, как французская чечевица с колбасой, суп из пасты и фаджиоли, или острое тушеное мясо, которое тяжело для овощей, и легкое для животных белков.

Используйте немного локоть смазки

У наших дедушек и бабушек не было шкафа с дорогими продуктами для уборки дома. Они использовали проверенные, но настоящие основы, которые вы всегда имеете под рукой, такие как: отбеливатель для дезинфекции, пищевая сода для легкой очистки, уксус и вода с примесью жидкости для мытья посуды для окон. Для большей части очистки это все, что требуется вместе с дозой смазки для локтя.

Запустить кучу компоста

Держите это простым с грудой на заднем дворе, как мои бабушка и дедушка сделали. Вы можете получить закрытое мусорное ведро, если оно расположено где-то более видимым. Соберите «зеленые» отходы, такие как кухонные отходы, и «коричневые» отходы, такие как сухие листья и веточки. Избегайте добавления пищевых отходов, которые будут привлекать вредителей, а также отходы домашних животных или больные растения, которые могут загрязнить ваш компост. Продолжайте добавлять слои, время от времени перемешивайте, и пусть Мать-Природа сделает всю работу.

Суп заправочный и дешевый. И это идеально подходит для вашей мультиварки, так что вам даже не придется думать о ужине. Кроме того, остатки хорошо замерзают.

Начать сохранение

Никогда не поздно. Не поднимайте руки и не сдавайтесь, потому что вы не начали раньше. Что-то всегда лучше, чем ничего. Установите прямой депозит, чтобы вы автоматически экономили. Мы обещаем, что вы даже не пропустите то, что у вас не было в руках.

Старомодный разводящий сарай или стегающая пчела - не что иное, как друзья, помогающие друг другу. Если вы любите рисовать, и она хороша в стрижке, вы оба можете сэкономить, обменяв свои способности и не нанимая кого-либо.

Утилизируйте изношенное постельное белье

Не бросайте рваные простыни, полотенца и футболки. Используйте их для ретуши при рисовании или порежьте на удобные квадраты для чистки тряпок. Хлопковые и фланелевые ткани имеют тенденцию работать лучше всего. Они мягкие, моющиеся и почти бесконечно многоразовые.

Есть в

Наши бабушка и дедушка не полагались на еду на вынос, чтобы прокормить свои семьи: «Вам не нужно делать все с нуля, но привычка не питаться вне дома - это огромная экономия денег», - говорит Кристен Кросс, блогер за Скромной Девочкой. «Я большой поклонник упрощения блюд. Например, мы регулярно проводим вечер с супом, вечер тако и вечер пиццы, поэтому мне не нужно слишком много думать об этом».

Сохранить лакомые кусочки

У меня много приятных воспоминаний о банке с блестками и пуговицах Грэм, которую она хранила для своих поделок. Сохраните все эти забавные маленькие кусочки: кусочки ленты, милые маленькие стеклянные баночки с вареньем, разбитую бижутерию, маленькие картонные контейнеры с ягодами и т. Д. Бросьте все в пластиковый контейнер, и вы удивитесь тому, сколько творческих применений вы найдете за эти сокровища.

Готовить с нуля

Это гораздо дешевле и выгоднее для вас, чем покупать готовые или расфасованные продукты с натрием и консервантами. «Начни с малого», - говорит Кристен, она же «Скромная девушка». «Выберите что-нибудь, что ваша семья ест постоянно, а затем добавьте новые рецепты в свой скретч-репертуар, чтобы чувствовать себя увереннее». Кристен научилась готовить мюсли и йогурт, потому что это продукты, которые ее семья часто ест, поэтому в долгосрочной перспективе экономия составит.

Оплатить наличными

Наши бабушка и дедушка не покупали в кредит. Период. Если вы ходите по магазинам на праздники или дни рождения (или даже на то, чтобы разориться), сначала сходите в банкомат и получите наличные. Оплата реальными деньгами делает их более «реальными», поэтому вы, скорее всего, тоже будете тратить меньше.

Возьми с собой пикник

Если вы отправляетесь в однодневную поездку или на семейную прогулку, соберите несколько бутербродов, салат с макаронами или даже суп на холодные дни. Это дешевле, чем кормить всех в ресторане, а вид более живописный!

Делай свою домашнюю работу

«Это тяжелая работа, но если у меня нет меню и списка покупок, я покупаю еду, которая мне не нужна, или забываю купить то, что мне нужно», - говорит Кристен из Frugal Girl. Составьте меню на несколько дней или неделю вперед, затем составьте список покупок, чтобы вы могли противостоять импульсным покупкам. Регулярно проводите инвентаризацию холодильника и кладовой, чтобы не забыть, что там скрывается. Потраченная впустую и испорченная еда ежегодно приносит семьям из четырех человек 2275 долларов убытков!

Собирать дождевую воду

Задолго до того, как он стал экологически чистым, мои бабушка и дедушка собирали дождь, когда он стекал с крыши гаража в бочку. Сделайте или купите свой собственный, чтобы собрать бесплатную воду для своего сада.

Возьми обед

Конечно, иногда приятно выходить на улицу. Но это добавляет. Собственный обед также поможет вам контролировать размер порции и калорий. Сделайте это накануне вечером, если вы всегда бежите поздно утром.

Дарить подарки своими руками

Моя бабушка была талантлива в искусстве иглы и любила создавать афганцев, кухонные полотенца ручной работы и кружевные скатерти для людей, которых она любила. В любом случае, домашние подарки более запоминаются, и у каждого есть особый талант: испечь тарелку с пирожными. Дайте купон на выходные сидения питомца. Создайте книгу воспоминаний о старых фотографиях или увеличьте и создайте кадр.

Найти правильный магазин

У вашей бабушки, вероятно, был любимый мясник и единственный продуктовый магазин, где она делала покупки. Можно делать то же самое и делать покупки в одном или двух магазинах с лучшими ценами на продукты, которые регулярно потребляет ваша семья.

«Я не еду по всему городу, чтобы следить за продажными ценами каждую неделю, потому что я не нахожу это экономически эффективным», - говорит нам Скромная девушка. Вместо этого она знает, что некоторые товары, такие как хлебобулочные изделия, орехи и замороженные фрукты, являются самыми дешевыми в клубе склада, в то время как она находит лучшие цены на молочные продукты и продукты в местном продуктовом магазине со скидками.

Принести закуски

Выполнение поручений? Бросьте несколько батончиков мюсли, яблоко или маленькие мешочки с орехами в машину или сумочку, чтобы вам не приходилось иметь дело со скулящими детьми или своим собственным «голодным» состоянием, потому что вы пропустили обед. У вас всегда будет что-то питательное, чтобы отогнать вас, и вы не будете искушены проездом.

Используйте больше бобов и чечевицы

Поваренная книга моей бабушки говорит, что они дешевые, сытные и питательные, содержат такие полезные вещества, как клетчатка, витамины группы В и растительный белок. Попробуйте заменить черную фасоль говяжьим фаршем на котлеты, тако и буррито. Перемешайте бобы над салатами, или пюре для падения или бутербродной пасты. Экономьте еще больше денег, используя сухие бобы, которые дешевле, чем консервированные; просто помните, что вам придется вымачивать их в течение нескольких часов перед приготовлением. Если вы спешите, чечевица не требует замачивания перед приготовлением.

Пропустить готовую продукцию

Несмотря на то, что очень легко собрать предварительно нарезанную кубиками тыкву или свежие зеленые бобы, они могут стоить в три раза дороже, чем целые продукты. Научитесь резать кабачки самостоятельно и будьте настоящими: отрывать концы зеленых бобов не так уж и много времени. Проверьте цены в следующий раз, когда вы будете в магазине, чтобы увидеть, сколько предварительно нарезанного продукта размечено.

Береги свой автомобиль

Мой дедушка научил меня этому: надлежащее обслуживание дорогостоящих вещей, таких как ваша машина, помогает им продержаться дольше. Так что мойте его раз в неделю. Получить масло менялось регулярно. Убедитесь, что шины правильно накачаны и повернуты.

Учитесь расти самостоятельно

Ваши бабушка и дедушка, вероятно, имели во дворе задний двор или сад "победы", чтобы дополнить их рационы. Даже если это всего лишь несколько горшков на палубе или небольшой участок рядом с внутренним двориком, попробуйте свои силы в легко выращиваемых овощах, таких как салат, капуста и бобы, или травах, таких как базилик, петрушка и тимьян, которые это намного дешевле, чем покупать эти пакеты по 5 долларов в продуктовом магазине. Плюс, есть что-то веселое и приятное в выращивании собственной еды.

Сохранить семена

Спасение семян - это не только бережливость; это также гарантирует, что заводы семейной реликвии сохранены и переданы будущим поколениям, чтобы обладать. Суперлегкие семена для начинающих экономить: бархатцы, бобы и многие травы, такие как кинза, укроп и зеленый лук.

Используйте шансы и концы

Хотя вам, вероятно, не нужно экономить кусочки жира для жарки продуктов, как рекомендует моя поваренная книга военного времени, замораживайте остатки пищи или кусочки пищи, которые вам не нужны для последующего использования. Например, оставьте куриные крылышки или шейки индейки для приготовления бульона. Бросьте кусочки бекона, ветчины или сыра в салаты или заморозьте, пока у вас не будет достаточно для фриттаты или пирога с заварным кремом. Овощи, прошедшие свою популярность, могут быть обжарены в омлеты или карамели или запечены в кексы или быстрые хлебцы. Подумайте, как гордится бабушка вашими бережливыми путями!

Купить то, что вам нужно, а не то, что вы можете себе позволить

Сделайте это своей мантрой, тогда не раскачивайтесь, когда банк скажет вам, что можно купить дом побольше или автомобиль получше. Сосредоточьтесь на нуждах и желаниях, потому что вы никогда не знаете, когда наступит дождливый день.

Развлекать дома

Вместо того, чтобы всегда выходить на улицу с друзьями, соберите всех вместе на вечер с фондю или фондю. Тогда наслаждайтесь их компанией вместо того, чтобы беспокоиться о представлении совершенного, но дорогого события, достойного Instagram.

Научиться торговаться

Торг был стилем жизни в старые времена. И это по-прежнему полностью приемлемо сегодня во многих разных местах - на блошиных рынках, в продаже недвижимости, в независимых магазинах. Не бойтесь просить скидку, если вы что-то любите. Ключ должен сделать разумное предложение и сделать это с уважением. Вы можете удивить себя, насколько хорошо это работает.